Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Vosges (88)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 14 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 248 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+14

30 derniers jours

+239 sur 12 mois

Mises en demeure
0

30 derniers jours

18 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
248 contrôles
Très satisfaisant (31%)
Satisfaisant (62%)
À améliorer (7%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Vosges — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

3 977 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
MATTEO SABATINOSupermarchés et épiceriesFRAIZENon inspecté03/07/2026
ALEXANDRE FLEURYRestauration rapidePAREY-SOUS-MONTFORTNon inspecté02/07/2026
RAPHAEL DE GUIGNETraiteur et restauration collectiveMIRECOURTNon inspecté01/07/2026

+3 974 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Contrôle : HABIB LETIFI (restauration-traditionnelle) à GOLBEY

Satisfaisant

07/07/2026

Nouvelle ouverture : MATTEO SABATINO (supermarches-epiceries) à FRAIZE

03/07/2026

Nouvelle ouverture : ALEXANDRE FLEURY (restauration-rapide) à PAREY-SOUS-MONTFORT

02/07/2026

Contrôle : RESTAURANT LE ROMAIN (restauration-traditionnelle) à NEUFCHATEAU

Satisfaisant

02/07/2026

Nouvelle ouverture : RAPHAEL DE GUIGNE (traiteur-restauration-collective) à MIRECOURT

01/07/2026

Nouvelle ouverture : ROMAIN CATTANEO (boulangerie-patisserie) à ARCHES

01/07/2026

Nouvelle ouverture : BOULANGERIE DU CENTRE (boulangerie-patisserie) à XERTIGNY

01/07/2026

Contrôle : BOULANGERIE - PATISSERIE CRUNCHANT (boulangerie-patisserie) à RAMBERVILLERS

Satisfaisant

30/06/2026

Nouvelle ouverture : AU COMPTOIR DU LARD (boucherie-charcuterie) à DEYVILLERS

29/06/2026

Nouvelle ouverture : NICOLAS RINGOT (restauration-rapide) à LE THILLOT

23/06/2026