Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Alpes-Maritimes (06)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 57 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 1437 inspections, aboutissant à 11 mises en demeure.
30 derniers jours
+1437 sur 12 mois
30 derniers jours
111 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration traditionnelle
7173 établissements
Restauration rapide
6965 établissements
Traiteur et restauration collective
2289 établissements
Boulangerie-pâtisserie
2231 établissements
Boissons, caves et bars
1960 établissements
Siège social
832 établissements
Supermarchés et épiceries
799 établissements
Boucherie-charcuterie
777 établissements
Alpes-Maritimes — Tous secteurs
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| A LA GUSTO | Restauration rapide | VENCE | Non inspecté | 07/07/2026 |
| DORIAN CASTELLAR | Traiteur et restauration collective | NICE | Non inspecté | 06/07/2026 |
| JESSIKA CORPORANDY | Traiteur et restauration collective | LE CANNET | Non inspecté | 03/07/2026 |
+24 538 lignes supplémentaires non affichées
- Export CSV complet
- SIRET, adresses, coordonnées GPS (si disponibles)
- Niveaux d'hygiène & historique
- Données actualisées du jour
99€TTC · paiement unique
Acheter ce dataset- Tout ce qu'inclut l'achat unique
- Tous les datasets illimités
- Mise à jour quotidienne automatique
- Alertes email : nouvelles ouvertures
- Tableau de bord temps réel
- Export à tout moment
Derniers événements dans le département
Contrôle : YUYU BENTO (restauration-traditionnelle) à NICE
Satisfaisant09/07/2026
Nouvelle ouverture : A LA GUSTO (restauration-rapide) à VENCE
07/07/2026
Contrôle : ICADE RESTAURATION (restauration-traditionnelle) à NICE
Satisfaisant07/07/2026
Contrôle : ABDELHAFID GAZZAH (restauration-rapide) à ANTIBES
Satisfaisant07/07/2026
Contrôle : MARRO FRERE ET SOEUR (laiterie-fromagerie) à ANTIBES
Satisfaisant07/07/2026
Contrôle : CHMA (restauration-traditionnelle) à CANNES
Satisfaisant07/07/2026
Nouvelle ouverture : DORIAN CASTELLAR (traiteur-restauration-collective) à NICE
06/07/2026
Contrôle : BENISTA REMPARTS (restauration-rapide) à SAINT-PAUL-DE-VENCE
Satisfaisant06/07/2026
Contrôle : RM (restauration-rapide) à ANTIBES
Très satisfaisant03/07/2026
Contrôle : VALENTIN STRABONI (restauration-rapide) à NICE
Très satisfaisant03/07/2026