Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Seine-Saint-Denis (93)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 83 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 1038 inspections, aboutissant à 2 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+83

30 derniers jours

+1568 sur 12 mois

Mises en demeure
2

30 derniers jours

67 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
1038 contrôles
Très satisfaisant (14%)
Satisfaisant (78%)
À améliorer (6%)
Urgence (2%)

Activité par commune

SAINT DENIS(1801)MONTREUIL(1742)AUBERVILLIERS(1376)SAINT-OUEN-SUR-SEINE(1034)PANTIN(1002)AULNAY SOUS BOIS(794)BOBIGNY(649)DRANCY(642)NOISY LE GRAND(630)LA COURNEUVE(594)BAGNOLET(565)EPINAY SUR SEINE(507)BONDY(494)ROSNY SOUS BOIS(478)LE BLANC MESNIL(472)STAINS(419)NOISY LE SEC(416)LIVRY GARGAN(411)LES PAVILLONS SOUS BOIS(391)ROMAINVILLE(375)

Explorer par secteur d'activité

Restauration rapide

6494 établissements

Restauration traditionnelle

4101 établissements

Traiteur et restauration collective

2559 établissements

Boulangerie-pâtisserie

2154 établissements

Boissons, caves et bars

1466 établissements

Boucherie-charcuterie

817 établissements

Supermarchés et épiceries

354 établissements

Siège social

318 établissements

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Seine-Saint-Denis — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

19 041 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
ELENA JOITAIndustrie agroalimentaireBONDYNon inspecté10/07/2026
LA BALEINE CHEZ MAMITONRestauration traditionnelleMONTREUILNon inspecté06/07/2026
GUSTORestauration rapideSAINT-DENISNon inspecté02/07/2026

+19 038 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Nouvelle ouverture : ELENA JOITA (industrie-agroalimentaire) à BONDY

10/07/2026

Contrôle : AUX DELICES DE LA QUEEN ELIKYA (restauration-traditionnelle) à SAINT-DENIS

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : ESPRIT DE BASSE (restauration-traditionnelle) à AUBERVILLIERS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : LA ROYALTINE (boulangerie-patisserie) à AUBERVILLIERS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : BHS (restauration-rapide) à AUBERVILLIERS

Satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : LA BALEINE CHEZ MAMITON (restauration-traditionnelle) à MONTREUIL

06/07/2026

Contrôle : SOCIETE K.H.N. (restauration-rapide) à BOBIGNY

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : KAYAL (restauration-traditionnelle) à BONDY

Satisfaisant

03/07/2026

Contrôle : CAPRI (restauration-rapide) à SAINT-DENIS

Satisfaisant

02/07/2026

Nouvelle ouverture : JONAS EL BEZE (boissons-caves-bars) à LIVRY-GARGAN

02/07/2026