Métiers de Bouche Data

Établissements CHR et inspections sanitaires en Haute-Vienne

Le département recense 16 nouvelles immatriculations et 13 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 196 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 0 mises en demeure prononcées.

Le dynamisme récent en Haute-Vienne est porté par le secteur de l'hébergement (+5 ouvertures). Avec 51 pour 1 000 établissements, le département se situe inférieur à la moyenne hexagonale.

+16

30 derniers jours

+413 sur 12 mois

Solde net : +3

Mises en demeure
0

30 derniers jours

10 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
196 contrôles
Très satisfaisant (20%)
Satisfaisant (73%)
À améliorer (5%)
Urgence (2%)

Positionnement national

Avec 3821 établissements actifs, le département du 87 se classe 73e sur 106 départements. Solde net : +3 créations. Taux de contrôle : 51 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).

Rang — établissements
73e / 106
Rang — ouvertures 30j
52e / 106
Solde net 30j
+3
Taux de contrôle
51 / 1 000

la Haute-Vienne associe viticulture et art de bouche, au sein de Nouvelle-Aquitaine : caves, bars à vins, restaurants de terroir et commerces alimentaires de qualité structurent un tissu CHR tourné vers l'œnotourisme et la gastronomie régionale. La filière viticole influence directement l'offre de restauration et les commerces spécialisés. en Haute-Vienne, l'hébergement, la restauration rapide et les supermarchés et épiceries structurent l'essentiel du paysage CHR local.

Top communes du département

Le classement communal en Haute-Vienne met en évidence LIMOGES (2 494 établissements), tandis que LIMOGES mène les ouvertures récentes (+5 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.

RangCommuneÉtablissementsOuvertures 30jOuvertures 12 moisInspections 30j
1LIMOGES2 49451690
2SAINT JUNIEN2151111
3COUZEIX1041110
4SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE102080
5PANAZOL99040
6ISLE95050
7AIXE-SUR-VIENNE95020
8BELLAC84070
9FEYTIAT77050
10SAINT-LEONARD-DE-NOBLAT76050

Explorer par secteur d'activité

Les 8 secteurs CHR recensés en Haute-Vienne couvrent 3 376 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de l'hébergement affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
196 contrôles
Très satisfaisant (20%)
Satisfaisant (73%)
À améliorer (5%)
Urgence (2%)
Secteur le plus contrôlé (30 jours)

les supermarchés et épiceries cumule 1 inspections sur les 30 derniers jours, avec 0 établissements en alerte sanitaire recensés.

Sur la même période, le département totalise 2 inspections et 0 mises en demeure.

Dernières mises en demeure recensées*

Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.

  • BOUCHERIE ECONOMIQUE

    boucherie-charcuterie · SAINT-JUNIEN (87)

    17 avr. 2026
  • S.P.S.F.

    restauration-traditionnelle · LIMOGES (87)

    4 mars 2026
  • SUZAN HALE

    restauration-traditionnelle · LE DORAT (87)

    21 janv. 2026
  • CHEZ HOMER ET CO

    restauration-rapide · LIMOGES (87)

    10 déc. 2025
  • BOULANGERIE LEBEURRIER

    boulangerie-patisserie · CUSSAC (87)

    20 nov. 2025

* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.

Départements voisins et région

Départements limitrophes

Autres départements — Nouvelle-Aquitaine

Questions fréquentes

Combien d'établissements CHR recense-t-on en Haute-Vienne ?

3821 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés en Haute-Vienne, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.

Quel secteur ouvre le plus en Haute-Vienne ?

Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 5 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.

Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours en Haute-Vienne ?

2 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.

Quelles communes concentrent le plus d'activité en Haute-Vienne ?

Les communes les plus fournies en établissements actifs sont LIMOGES, SAINT JUNIEN, COUZEIX. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.

Données CHR en Haute-Vienne | Métiers de Bouche Data