Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Haute-Savoie (74)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 43 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 706 inspections, aboutissant à 3 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+43

30 derniers jours

+1010 sur 12 mois

Mises en demeure
3

30 derniers jours

54 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
706 contrôles
Très satisfaisant (10%)
Satisfaisant (82%)
À améliorer (8%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Haute-Savoie — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

13 734 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
BASTIEN MATHELONRestauration rapideANNECYNon inspecté08/07/2026
FREDDY MACZENKORestauration rapideCLUSESNon inspecté01/07/2026
L'INSTANT GOURMANDBoulangerie-pâtisserieGIEZNon inspecté01/07/2026

+13 731 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Nouvelle ouverture : BASTIEN MATHELON (restauration-rapide) à ANNECY

08/07/2026

Contrôle : LE PETIT MIDI (restauration-traditionnelle) à LUGRIN

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : BELLY (restauration-rapide) à CLUSES

Très satisfaisant

03/07/2026

Contrôle : SAINT MAU (boissons-caves-bars) à FILLIERE

Satisfaisant

03/07/2026

Nouvelle ouverture : METALLO-MAZZA (boulangerie-patisserie) à CLUSES

01/07/2026

Nouvelle ouverture : EMILE ARTHUR (traiteur-restauration-collective) à ANNECY

01/07/2026

Nouvelle ouverture : WILLIAM OLIANTI (traiteur-restauration-collective) à CHAMONIX-MONT-BLANC

01/07/2026

Nouvelle ouverture : SAS BK FOOD PIZZA (restauration-rapide) à SEYSSEL

01/07/2026

Nouvelle ouverture : AU P'TIT PICHET (restauration-rapide) à MEGEVE

01/07/2026

Contrôle : LE GRAND CRY (restauration-traditionnelle) à LES GETS

Satisfaisant

01/07/2026