Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Allier (03)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 12 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 187 inspections, aboutissant à 2 mises en demeure.
30 derniers jours
+210 sur 12 mois
30 derniers jours
18 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration traditionnelle
879 établissements
Restauration rapide
808 établissements
Boissons, caves et bars
555 établissements
Boulangerie-pâtisserie
476 établissements
Traiteur et restauration collective
284 établissements
Boucherie-charcuterie
258 établissements
Supermarchés et épiceries
117 établissements
Industrie agroalimentaire
114 établissements
Allier — Tous secteurs
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| ANDRES ALVAREZ | Restauration rapide | CHEZELLE | Non inspecté | 03/07/2026 |
| DARIA TALANOVA | Traiteur et restauration collective | MOULINS | Non inspecté | 01/07/2026 |
| NATALIIA TALANOVA | Restauration traditionnelle | MOULINS | Non inspecté | 01/07/2026 |
+3 705 lignes supplémentaires non affichées
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Derniers événements dans le département
Contrôle : GFDDV (boucherie-charcuterie) à MONTLUCON
Très satisfaisant09/07/2026
Contrôle : DISOR (restauration-rapide) à SAINT-VICTOR
Très satisfaisant07/07/2026
Nouvelle ouverture : ANDRES ALVAREZ (restauration-rapide) à CHEZELLE
03/07/2026
Nouvelle ouverture : DARIA TALANOVA (traiteur-restauration-collective) à MOULINS
01/07/2026
Nouvelle ouverture : SYLVIE BAYOT (boulangerie-patisserie) à MOULINS
01/07/2026
Contrôle : LA STRADA (restauration-traditionnelle) à VICHY
Satisfaisant01/07/2026
Nouvelle ouverture : AU TOURMENT D'AMOUR BLPCB (boulangerie-patisserie) à MONTLUCON
01/07/2026
Nouvelle ouverture : NATALIIA TALANOVA (restauration-traditionnelle) à MOULINS
01/07/2026
Nouvelle ouverture : HAMDI RAHMANI (boulangerie-patisserie) à VICHY
01/07/2026
Nouvelle ouverture : TI BOUBOU SARL (restauration-rapide) à CHANTELLE
24/06/2026