Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Val-d'Oise
En 30 jours glissants, le tissu CHR et alimentaire du département affiche 32 ouvertures et 10 fermetures administratives — le secteur des supermarchés et épiceries reste le plus actif. 705 contrôles sanitaires ont été menés, dont 0 ont débouché sur une mise en demeure.
Côté mouvements, les supermarchés et épiceries domine avec 8 créations sur 30 jours. Côté surveillance sanitaire, la restauration rapide cumule le plus d'inspections récentes. Le solde net du département (22 créations nettes) et un taux de contrôle de 60 pour 1 000 établissements (supérieur à la moyenne) dessinent un marché en expansion.
+32
30 derniers jours
+1 279 sur 12 mois
Solde net : +22
30 derniers jours
59 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 11692 établissements actifs, le département du 95 se classe 26e sur 106 départements. Solde net : +22 créations. Taux de contrôle : 60 pour 1 000 établissements (moyenne : 54).
- Rang — établissements
- 26e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 25e / 106
- Solde net 30j
- +22
- Taux de contrôle
- 60 / 1 000
le Val-d'Oise s'inscrit dans la couronne francilienne, au sein de Île-de-France : commerces alimentaires de centre-bourg, restauration de quartier et art de bouche de proximité structurent un tissu CHR orienté vers les flux pendulaires et la vie de banlieue. Les zones commerciales, marchés locaux et restauration rapide complètent l'offre des pôles urbains voisins. dans le Val-d'Oise, les supermarchés et épiceries, la restauration rapide et la restauration traditionnelle structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
La surveillance sanitaire dans le Val-d'Oise touche particulièrement ARGENTEUIL, avec 2 inspections recensées sur 30 jours. Cette intensité de contrôle s'explique en partie par la densité commerciale et la fréquentation des zones urbaines du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ARGENTEUIL | 1 794 | 1 | 147 | 2 |
| 2 | CERGY | 1 502 | 2 | 90 | 2 |
| 3 | SARCELLES | 1 171 | 0 | 78 | 1 |
| 4 | PONTOISE | 777 | 3 | 61 | 0 |
| 5 | BEZONS | 583 | 2 | 48 | 0 |
| 6 | GARGES LES GONESSE | 508 | 0 | 33 | 0 |
| 7 | GONESSE | 489 | 1 | 49 | 0 |
| 8 | SAINT OUEN L'AUMONE | 449 | 2 | 22 | 0 |
| 9 | HERBLAY-SUR-SEINE | 446 | 0 | 24 | 1 |
| 10 | GOUSSAINVILLE | 433 | 0 | 35 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Côté hygiène alimentaire, la restauration rapide cumule le plus d'alertes sanitaires dans le Val-d'Oise (16établissements concernés). Les pages croisées secteur × département ci-dessus permettent d'affiner la prospection par métier.
Supermarchés et épiceries
2 574 établissements
+8 ouvertures / −3 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
2 564 établissements
+6 ouvertures / −5 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
1 439 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
1 082 établissements
+7 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
1 002 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires en cours
Hébergement
986 établissements
+3 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
666 établissements
+3 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
384 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
10 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 7 inspections sur les 30 derniers jours, avec 16 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 10 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
- COTE BOULANGE24 juil. 2026
boulangerie-patisserie · CORMEILLES-EN-PARISIS (95)
- BOULANGERIE SANNOIS23 juil. 2026
boulangerie-patisserie · SANNOIS (95)
- L'ART DU PAIN22 juil. 2026
boulangerie-patisserie · ERAGNY (95)
- L'INDOCHINE21 juil. 2026
restauration-traditionnelle · ERMONT (95)
- MAISON JUMA15 juil. 2026
boucherie-charcuterie · TAVERNY (95)
* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Autres départements — Île-de-France
Paris (75)
70 639 établ. · 191 ouv. sur 30j
Seine-et-Marne (77)
14 211 établ. · 40 ouv. sur 30j
Yvelines (78)
13 713 établ. · 39 ouv. sur 30j
Essonne (91)
12 150 établ. · 29 ouv. sur 30j
Hauts-de-Seine (92)
19 831 établ. · 95 ouv. sur 30j
Seine-Saint-Denis (93)
19 965 établ. · 70 ouv. sur 30j
Val-de-Marne (94)
15 603 établ. · 48 ouv. sur 30j
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Val-d'Oise ?
11692 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Val-d'Oise, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans le Val-d'Oise ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur des supermarchés et épiceries affiche 8 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Val-d'Oise ?
10 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Val-d'Oise ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont ARGENTEUIL, CERGY, SARCELLES. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.