Métiers de Bouche Data

Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise

Sur le dernier mois, le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise compte 2 567 établissements actifs avec 8 créations et 4cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 10 inspections et 0 mises en demeure.

En France, dans le Val-d'Oise, la restauration rapide occupe la 2e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de la restauration rapide y représente 22 % du parc local, tandis que le département pèse 2 % du parc national du secteur (18e rang départemental).

+8

30 derniers jours

+334 sur 12 mois

Solde net : +4

Mises en demeure
0

30 derniers jours

14 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
257 contrôles
Très satisfaisant (9%)
Satisfaisant (85%)
À améliorer (5%)
Urgence (1%)

La restauration rapide dans le Val-d'Oise combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, le Val-d'Oise s'inscrit dans la couronne francilienne, au sein de Île-de-France : commerces alimentaires de centre-bourg, restauration de quartier et art de bouche de proximité structurent un tissu CHR orienté vers les flux pendulaires et la vie de banlieue. On y retrouve une forte présence de concepts rapides, de snacking et de points de vente en zones commerciales ou de transit. la restauration rapide concentre les formats à forte rotation : enseignes nationales, concepts de street food, dark kitchens et points de vente en zone commerciale.

Positionnement relatif

En France, le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise compte 2 567 établissements actifs, soit 22 % du parc CHR du département (2e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 2 % du parc dans le secteur de la restauration rapide (18e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +4. Taux de contrôle : 100 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 3).

Part dans le département
22 %
Part dans le secteur (France)
2 %
Rang départemental (secteur)
18e / 105
Solde net 30j
+4
Rang secteur dans le département
2e / 15
Rang — ouvertures 30j (dépts)
27e / 105
Taux de contrôle
100 / 1 000
Rang — alertes (dépts)
15e / 105

Top communes — Restauration rapide (95)

Les communes les plus fournies dans le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise sont ARGENTEUIL, SARCELLES, CERGY. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
257 contrôles
Très satisfaisant (9%)
Satisfaisant (85%)
À améliorer (5%)
Urgence (1%)
Contrôle sanitaire local

En France, dans le Val-d'Oise, pour le secteur de la restauration rapide, le taux de contrôle s'élève à 100 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (3).

Sur 30 jours : 10 inspections et 0 mises en demeure, avec 16 établissements en alerte sanitaire.

Dernières mises en demeure recensées*

Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.

  • LBZ

    SARCELLES (95)

    9 juil. 2026
  • KDPONT

    PONTOISE (95)

    7 juil. 2026
  • AGA BURGER

    BEAUCHAMP (95)

    1 juil. 2026
  • L'OCEAN DU NORD

    VILLIERS-LE-BEL (95)

    25 juin 2026
  • VINNSON

    CERGY (95)

    18 juin 2026

* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.

En France, le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.

Autres secteurs — Val-d'Oise

En France, dans le secteur de la restauration rapide, les départements limitrophes du 95 montrent des profils variés. la Seine-Saint-Denis affiche le parc le plus dense (4 593 établissements) parmi les départements voisins.

Restauration rapide — départements limitrophes

Navigation contextuelle

Questions fréquentes

Combien d'établissements le secteur de la restauration rapide recense-t-on dans le Val-d'Oise ?

2 567 établissements actifs sont recensés dans le Val-d'Oise, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 22 % du parc CHR du département.

Quelles communes concentrent le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise ?

Les communes les plus fournies sont ARGENTEUIL, SARCELLES, CERGY. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.

Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise ?

10 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 100 inspections pour 1 000 établissements.

Comment télécharger le fichier CSV le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise ?

Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de la restauration rapide dans le Val-d'Oise avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.

Méthodologie et sources

Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).

Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.

Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.