Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur du siège social à La Réunion
Sur le dernier mois, le secteur du siège social à La Réunion compte 649 établissements actifs avec 3 créations et 0cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, à La Réunion, le siège social occupe la 6e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur du siège social y représente 5 % du parc local, tandis que le département pèse 2 % du parc national du secteur (14e rang départemental).
+3
30 derniers jours
+80 sur 12 mois
Solde net : +3
30 derniers jours
0 sur 12 mois
Le siège social à La Réunion combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, La Réunion propose une cuisine métissée unique : caris, rougails, restaurants créoles et commerces alimentaires tropicaux structurent un tissu CHR aux influences malgaches, indiennes, chinoises et européennes. Le secteur s'adapte aux rythmes de consommation locaux, entre pôles urbains, zones commerciales et tissu de proximité. le siège social forme un réseau d'artisans et de commerçants de bouche très ancré dans les territoires, entre centres-villes, marchés et zones résidentielles.
Positionnement relatif
En France, le secteur du siège social à La Réunion compte 649 établissements actifs, soit 5 % du parc CHR du département (6e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 2 % du parc dans le secteur du siège social (14e rang sur 104 départements). Solde net sur 30 jours : +3. Taux de contrôle : 5 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 0 ; moyenne sectorielle inter-départements : 0).
- Part dans le département
- 5 %
- Part dans le secteur (France)
- 2 %
- Rang départemental (secteur)
- 14e / 104
- Solde net 30j
- +3
- Rang secteur dans le département
- 6e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 7e / 104
- Taux de contrôle
- 5 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 24e / 104
Top communes — Siège social (974)
Les communes les plus fournies dans le secteur du siège social à La Réunion sont SAINT DENIS, SAINT-PAUL, SAINT PIERRE. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | SAINT DENIS | 146 |
| 2 | SAINT-PAUL | 100 |
| 3 | SAINT PIERRE | 72 |
| 4 | LE TAMPON | 54 |
| 5 | SAINTE MARIE | 47 |
| 6 | SAINT-ANDRE | 28 |
| 7 | SAINT LEU | 28 |
| 8 | SAINT-LOUIS | 23 |
| 9 | SAINT-BENOIT | 21 |
| 10 | SAINT-JOSEPH | 21 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, à La Réunion, pour le secteur du siège social, le taux de contrôle s'élève à 5 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (0).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.
En France, le secteur du siège social à La Réunion s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — La Réunion
Restauration rapide
3 536 établissements
+24 ouvertures / −16 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
3 183 établissements
+10 ouvertures / −6 fermetures (30j)
Hébergement
1 508 établissements
+6 ouvertures / −6 fermetures (30j)
Restauration traditionnelle
1 244 établissements
+7 ouvertures / −4 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
1 035 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Primeur, fruits et légumes
641 établissements
+0 ouvertures / −3 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
512 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Traiteur et restauration collective
404 établissements
+3 ouvertures / −2 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
394 établissements
+3 ouvertures / −3 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
284 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Hébergement social
138 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
81 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
78 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Tabac
69 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur du siège social, les départements limitrophes du 974 montrent des profils variés. Le département actuel reste le plus fourni parmi ses voisins.
Siège social — départements limitrophes
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur du siège social recense-t-on à La Réunion ?
649 établissements actifs sont recensés à La Réunion, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 5 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur du siège social à La Réunion ?
Les communes les plus fournies sont SAINT DENIS, SAINT-PAUL, SAINT PIERRE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur du siège social à La Réunion ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 5 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur du siège social à La Réunion ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur du siège social à La Réunion avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.