Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne
Sur le dernier mois, le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne compte 328 établissements actifs avec 0 créations et 0cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, dans l'Orne, la restauration traditionnelle occupe la 4e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de la restauration traditionnelle y représente 11 % du parc local, tandis que le département pèse 0 % du parc national du secteur (87e rang départemental).
+0
30 derniers jours
+17 sur 12 mois
Solde net : 0
30 derniers jours
9 sur 12 mois
La restauration traditionnelle dans l'Orne combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, l'Orne repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Normandie : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le secteur s'exprime à travers des établissements de quartier, des tables de terroir et une restauration tournée vers la clientèle locale comme touristique. la restauration traditionnelle structure l'offre chr de proximité en france : brasseries de quartier, bistrots, tables gastronomiques et restaurants de terroir forment un tissu très hétérogène.
Positionnement relatif
En France, le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne compte 328 établissements actifs, soit 11 % du parc CHR du département (4e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 0 % du parc dans le secteur de la restauration traditionnelle (87e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +0. Taux de contrôle : 113 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 2).
- Part dans le département
- 11 %
- Part dans le secteur (France)
- 0 %
- Rang départemental (secteur)
- 87e / 105
- Solde net 30j
- +0
- Rang secteur dans le département
- 4e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 89e / 105
- Taux de contrôle
- 113 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 35e / 105
Top communes — Restauration traditionnelle (61)
Les communes les plus fournies dans le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne sont ALENCON, FLERS, ARGENTAN. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | ALENCON | 43 |
| 2 | FLERS | 26 |
| 3 | ARGENTAN | 23 |
| 4 | BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE | 14 |
| 5 | LA FERTE MACE | 13 |
| 6 | L AIGLE | 13 |
| 7 | MORTAGNE-AU-PERCHE | 7 |
| 8 | BELLEME | 7 |
| 9 | SEES | 7 |
| 10 | DOMFRONT EN POIRAIE | 6 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, dans l'Orne, pour le secteur de la restauration traditionnelle, le taux de contrôle s'élève à 113 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (2).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 9 établissements en alerte sanitaire.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.
- BAYBI27 mai 2026
FLERS (61)
- L'ARDOISE GOURMANDE12 mai 2026
VIMOUTIERS (61)
- NOISETTE12 mars 2026
ALENCON (61)
- AU NEGOCIANT17 févr. 2026
CERISE (61)
- LA STRADA 2828 janv. 2026
CERISE (61)
* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
En France, le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Orne
Hébergement
604 établissements
+0 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Restauration rapide
355 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
13 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
331 établissements
+0 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
309 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
251 établissements
+0 ouvertures / −3 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
205 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
187 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
139 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Hébergement social
108 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Siège social
67 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Primeur, fruits et légumes
39 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
29 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
29 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
9 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur de la restauration traditionnelle, les départements limitrophes du 61 montrent des profils variés. la Seine-Maritime affiche le parc le plus dense (1 677 établissements) parmi les départements voisins.
Restauration traditionnelle — départements limitrophes
76 – Seine-Maritime
1 677 établissements
14 – Calvados
1 338 établissements
27 – Eure
763 établissements
50 – Manche
706 établissements
72 – Sarthe
594 établissements
28 – Eure-et-Loir
488 établissements
53 – Mayenne
290 établissements
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de la restauration traditionnelle recense-t-on dans l'Orne ?
328 établissements actifs sont recensés dans l'Orne, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 11 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne ?
Les communes les plus fournies sont ALENCON, FLERS, ARGENTAN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 113 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de la restauration traditionnelle dans l'Orne avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.