Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré 0 nouvelles immatriculations et 0 fermetures, principalement tirées par le secteur de la restauration. Côté sanitaire, les autorités ont mené 0 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.
Le taux de contrôle sanitaire (0 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale (54 pour 1 000 établissements).
+0
30 derniers jours
+0 sur 12 mois
Solde net : 0
30 derniers jours
0 sur 12 mois
Avec 0 établissements actifs, le département du 978 se classe 106e sur 106 départements. Solde net : +0 créations. Taux de contrôle : 0 pour 1 000 établissements (moyenne : 54).
Saint-Martin développe une filière CHR aux spécificités ultramarines, au sein de Antilles françaises : cuisine créole ou tropicale, commerces alimentaires adaptés au climat local et restauration touristique. Le tissu mêle traditions culinaires insulaires, produits locaux et art de bouche tourné vers une clientèle résidente et de passage.
SAINT-MARTIN concentre le plus grand parc à Saint-Martin avec 1 établissements actifs. Les trois premières communes du classement représentent 0 %du parc départemental, signe d'une forte polarisation urbaine.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | SAINT-MARTIN | 1 | 0 | 0 | 0 |
Données d'inspection par secteur indisponibles pour ce département.
0 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés à Saint-Martin, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Les données d'ouverture récentes par secteur ne sont pas disponibles pour ce département.
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont SAINT-MARTIN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.
Données des créations d'entreprises et contrôles sanitaires disponibles dans un fichier CSV (historique complet) ou en abonnement Veille
Aperçu des données
Derniers événements| Nom | Secteur | Ville | Type | Hygiène | Inspection | Création |
|---|
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