Métiers de Bouche Data

Établissements CHR et inspections sanitaires en Polynésie française

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré 0 nouvelles immatriculations et 0 fermetures, principalement tirées par le secteur des supermarchés et épiceries. Côté sanitaire, les autorités ont mené 0 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Le secteur le plus actif sur 30 jours est le secteur des supermarchés et épiceries (0 ouvertures, en ralentissement vs le mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (0 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale (55 pour 1 000 établissements).

+0

30 derniers jours

+3 sur 12 mois

Solde net : 0

Mises en demeure
0

30 derniers jours

0 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
0 contrôles
Très satisfaisant (NaN%)
Satisfaisant (NaN%)
À améliorer (NaN%)

Positionnement national

Avec 161 établissements actifs, le département du 987 se classe 102e sur 106 départements. Solde net : +0 créations. Taux de contrôle : 0 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).

Rang — établissements
102e / 106
Rang — ouvertures 30j
105e / 106
Solde net 30j
+0
Taux de contrôle
0 / 1 000

la Polynésie française développe une filière CHR aux spécificités ultramarines, au sein de Pacifique : cuisine créole ou tropicale, commerces alimentaires adaptés au climat local et restauration touristique. Le tissu mêle traditions culinaires insulaires, produits locaux et art de bouche tourné vers une clientèle résidente et de passage. en Polynésie française, les supermarchés et épiceries, l'hébergement et les boissons, caves et bars structurent l'essentiel du paysage CHR local.

Top communes du département

PAPEETE concentre le plus grand parc en Polynésie française avec 78 établissements actifs. Les trois premières communes du classement représentent 86 %du parc départemental, signe d'une forte polarisation urbaine.

RangCommuneÉtablissementsOuvertures 30jOuvertures 12 moisInspections 30j
1PAPEETE78000
2PUNAAUIA41010
3MOOREA MAIAO20000
4FAAA20010
5PIRAE12000
6PAPARA10000
7MAHINA10000
8HUAHINE9000
9ARUE7000
10BORA BORA6000

Explorer par secteur d'activité

En France, le secteur des supermarchés et épiceries représente 45 % du parc CHR en Polynésie française (66établissements). C'est le secteur structurant du département, devant l'hébergement, sur le reste du spectre alimentaire.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
0 contrôles
Très satisfaisant (NaN%)
Satisfaisant (NaN%)
À améliorer (NaN%)
Secteur le plus contrôlé (30 jours)

les supermarchés et épiceries cumule 0 inspections sur les 30 derniers jours, avec 0 établissements en alerte sanitaire recensés.

Sur la même période, le département totalise 0 inspections et 0 mises en demeure.

Départements voisins et région

Autres départements — Pacifique

Questions fréquentes

Combien d'établissements CHR recense-t-on en Polynésie française ?

161 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés en Polynésie française, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.

Quel secteur ouvre le plus en Polynésie française ?

Sur les 30 derniers jours, le secteur des supermarchés et épiceries affiche 0 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.

Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours en Polynésie française ?

0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.

Quelles communes concentrent le plus d'activité en Polynésie française ?

Les communes les plus fournies en établissements actifs sont PAPEETE, PUNAAUIA, MOOREA MAIAO. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.