Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Loire-Atlantique (44)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 32 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 895 inspections, aboutissant à 1 mises en demeure.
30 derniers jours
+894 sur 12 mois
30 derniers jours
25 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration traditionnelle
3351 établissements
Restauration rapide
3322 établissements
Boissons, caves et bars
2143 établissements
Traiteur et restauration collective
1678 établissements
Boulangerie-pâtisserie
1550 établissements
Siège social
673 établissements
Boucherie-charcuterie
543 établissements
Supermarchés et épiceries
422 établissements
Loire-Atlantique — Tous secteurs
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| AUDREY MARIOT | Restauration rapide | SAINT-MICHEL-CHEF-CHEF | Non inspecté | 10/07/2026 |
| MALO PASQUIER HARDY | Traiteur et restauration collective | NANTES | Non inspecté | 03/07/2026 |
| PRESTALIM'S RESTAURATION | Traiteur et restauration collective | SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE | Non inspecté | 01/07/2026 |
+14 663 lignes supplémentaires non affichées
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Derniers événements dans le département
Nouvelle ouverture : AUDREY MARIOT (restauration-rapide) à SAINT-MICHEL-CHEF-CHEF
10/07/2026
Contrôle : MTH (boulangerie-patisserie) à MONTBERT
Satisfaisant06/07/2026
Nouvelle ouverture : MALO PASQUIER HARDY (traiteur-restauration-collective) à NANTES
03/07/2026
Contrôle : NOST (boulangerie-patisserie) à VAY
Satisfaisant02/07/2026
Contrôle : LE PETIT LIEU (poissonnerie) à NANTES
Satisfaisant02/07/2026
Nouvelle ouverture : DELPHINE DORLET (restauration-rapide) à LES MOUTIERS-EN-RETZ
01/07/2026
Nouvelle ouverture : LE HOUBLON VAGABOND (restauration-rapide) à COUERON
01/07/2026
Nouvelle ouverture : SANDRA SATANIUC (traiteur-restauration-collective) à NORT-SUR-ERDRE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : PRESTALIM'S RESTAURATION (traiteur-restauration-collective) à SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : LYES MEBARKI (traiteur-restauration-collective) à NANTES
01/07/2026