Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Gard (30)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 46 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 762 inspections, aboutissant à 3 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+46

30 derniers jours

+923 sur 12 mois

Mises en demeure
3

30 derniers jours

60 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
762 contrôles
Très satisfaisant (12%)
Satisfaisant (80%)
À améliorer (8%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Gard — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

12 685 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
SCOTTY AUBINTraiteur et restauration collectiveALESNon inspecté10/07/2026
LENA PHEZRestauration rapideTAVELNon inspecté10/07/2026
DELPHINE ALVESRestauration rapideSAINT-JULIEN-LES-ROSIERSNon inspecté10/07/2026

+12 682 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Nouvelle ouverture : SCOTTY AUBIN (traiteur-restauration-collective) à ALES

10/07/2026

Nouvelle ouverture : DELPHINE ALVES (restauration-rapide) à SAINT-JULIEN-LES-ROSIERS

10/07/2026

Nouvelle ouverture : LENA PHEZ (restauration-rapide) à TAVEL

10/07/2026

Nouvelle ouverture : HAKIM BEDDIAF (restauration-rapide) à ALES

09/07/2026

Nouvelle ouverture : IDIR ZAID (restauration-rapide) à LA GRAND-COMBE

08/07/2026

Contrôle : BPSD (boulangerie-patisserie) à SUMENE

Satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : THIBAUD LANGLADE (traiteur-restauration-collective) à ROCHEFORT-DU-GARD

04/07/2026

Nouvelle ouverture : ILEYDA ASIKAN (restauration-rapide) à BAGNOLS-SUR-CEZE

03/07/2026

Nouvelle ouverture : GREGORY CORMIER (traiteur-restauration-collective) à ALES

02/07/2026

Nouvelle ouverture : LE FOUR A DELICES (boulangerie-patisserie) à THEZIERS

01/07/2026