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Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Finistère

Le département recense 25 nouvelles immatriculations et 18 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 596 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 0 mises en demeure prononcées.

Le dynamisme récent dans le Finistère est porté par le secteur de l'hébergement (+9 ouvertures). Avec 55 pour 1 000 établissements, le département se situe supérieur à la moyenne hexagonale.

+25

30 derniers jours

+925 sur 12 mois

Solde net : +7

Mises en demeure
0

30 derniers jours

22 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
596 contrôles
Très satisfaisant (23%)
Satisfaisant (73%)
À améliorer (4%)

Positionnement national

Avec 10789 établissements actifs, le département du 29 se classe 29e sur 106 départements. Solde net : +7 créations. Taux de contrôle : 55 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).

Rang — établissements
29e / 106
Rang — ouvertures 30j
31e / 106
Solde net 30j
+7
Taux de contrôle
55 / 1 000

le Finistère forme un pôle CHR dense, au sein de Bretagne où se croisent restauration de rue, commerces alimentaires de centre-ville et art de bouche de proximité. Le département combine attractivité touristique ou universitaire, clientèle d'affaires et vie de quartier, avec une diversité de formats allant de la restauration traditionnelle à la restauration rapide. dans le Finistère, l'hébergement, la restauration traditionnelle et les boissons, caves et bars structurent l'essentiel du paysage CHR local.

Top communes du département

Le classement communal dans le Finistère met en évidence BREST (2 356 établissements), tandis que QUIMPER mène les ouvertures récentes (+3 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.

RangCommuneÉtablissementsOuvertures 30jOuvertures 12 moisInspections 30j
1BREST2 35621321
2QUIMPER1 3063630
3CONCARNEAU4541241
4MORLAIX3551340
5DOUARNENEZ3251210
6FOUESNANT2670160
7LANDERNEAU245080
8QUIMPERLE2370180
9CROZON2330150
10GUIPAVAS207040

Explorer par secteur d'activité

Les 8 secteurs CHR recensés dans le Finistère couvrent 9 270 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de l'hébergement affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
596 contrôles
Très satisfaisant (23%)
Satisfaisant (73%)
À améliorer (4%)
Secteur le plus contrôlé (30 jours)

la boulangerie-pâtisserie cumule 3 inspections sur les 30 derniers jours, avec 6 établissements en alerte sanitaire recensés.

Sur la même période, le département totalise 7 inspections et 0 mises en demeure.

Dernières mises en demeure recensées*

Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.

  • JEANNINE GAC

    restauration-traditionnelle · PLOUEDERN (29)

    24 juil. 2026
  • LE 5

    restauration-rapide · PLOUDALMEZEAU (29)

    23 juil. 2026
  • LANDERNEAU STORE

    restauration-rapide · LANDERNEAU (29)

    22 juil. 2026
  • SARL LOAS-BLOCH

    boulangerie-patisserie · PLEYBEN (29)

    16 juil. 2026
  • LAURENT CADIOU

    boucherie-charcuterie · CLEDER (29)

    7 juil. 2026

* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.

Départements voisins et région

Départements limitrophes

Autres départements — Bretagne

Questions fréquentes

Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Finistère ?

10789 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Finistère, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.

Quel secteur ouvre le plus dans le Finistère ?

Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 9 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.

Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Finistère ?

7 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.

Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Finistère ?

Les communes les plus fournies en établissements actifs sont BREST, QUIMPER, CONCARNEAU. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.

Données CHR dans le Finistère | Métiers de Bouche Data