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Établissements CHR et inspections sanitaires en Haute-Corse

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré 3 nouvelles immatriculations et 0 fermetures, principalement tirées par le secteur de l'hébergement. Côté sanitaire, les autorités ont mené 35 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Le secteur le plus actif sur 30 jours est le secteur de l'hébergement (1 ouvertures, en ralentissement vs le mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (19 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale (54 pour 1 000 établissements).

+3

30 derniers jours

+129 sur 12 mois

Solde net : +3

Mises en demeure
0

30 derniers jours

3 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
35 contrôles
Très satisfaisant (29%)
Satisfaisant (63%)
À améliorer (9%)

Positionnement national

Avec 1812 établissements actifs, le département du 2B se classe 96e sur 106 départements. Solde net : +3 créations. Taux de contrôle : 19 pour 1 000 établissements (moyenne : 54).

Rang — établissements
96e / 106
Rang — ouvertures 30j
94e / 106
Solde net 30j
+3
Taux de contrôle
19 / 1 000

La Haute-Corse porte l'identité culinaire insulaire : restaurants de Bastia et du Cap Corse, commerces alimentaires de villages de montagne et art de bouche autour des spécialités corses. Le tissu CHR y est fortement marqué par la saisonnalité touristique et la valorisation des produits locaux.

Top communes du département

BASTIA concentre le plus grand parc en Haute-Corse avec 451 établissements actifs. Les trois premières communes du classement représentent 45 %du parc départemental, signe d'une forte polarisation urbaine.

RangCommuneÉtablissementsOuvertures 30jOuvertures 12 moisInspections 30j
1BASTIA4511170
2CALVI220090
3CORTE141020
4BORGO138040
5L'ILE ROUSSE130010
6LINGUIZZETTA102030
7LUCCIANA92060
8SAINT FLORENT72020
9GHISONACCIA70040
10PENTA DI CASINCA56020

Explorer par secteur d'activité

En France, le secteur de l'hébergement représente 65 % du parc CHR en Haute-Corse (1 144établissements). C'est le secteur structurant du département, devant les supermarchés et épiceries, sur le reste du spectre alimentaire.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
35 contrôles
Très satisfaisant (29%)
Satisfaisant (63%)
À améliorer (9%)
Secteur le plus contrôlé (30 jours)

l'hébergement cumule 0 inspections sur les 30 derniers jours, avec 3 établissements en alerte sanitaire recensés.

Sur la même période, le département totalise 0 inspections et 0 mises en demeure.

Dernières mises en demeure recensées*

Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.

  • SANT'ANDREA

    hebergement · LUCCIANA (2B)

    6 mars 2026
  • CASA MARIA CICILIA

    hebergement · GHISONACCIA (2B)

    26 janv. 2026
  • SARL CASA MUSICALE

    hebergement · PIGNA (2B)

    15 sept. 2025

* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.

Départements voisins et région

Départements limitrophes

Autres départements — Corse

Questions fréquentes

Combien d'établissements CHR recense-t-on en Haute-Corse ?

1812 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés en Haute-Corse, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.

Quel secteur ouvre le plus en Haute-Corse ?

Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 1 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.

Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours en Haute-Corse ?

0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.

Quelles communes concentrent le plus d'activité en Haute-Corse ?

Les communes les plus fournies en établissements actifs sont BASTIA, CALVI, CORTE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.

Données CHR en Haute-Corse | Métiers de Bouche Data